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Designer Flavour Powder Geschmackspulver | 130g
13,99 €
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ESN Designer Flavor Powder in der 130-g-Dose: Geschmackspulver mit 7–11 kcal pro 3-g-Portion, Inulin und Laktase, in 8 Sorten.
7–11 kcal pro 3-g-Portion
43 Portionen pro Dose
8 Sorten zur Auswahl
Süße ohne Zuckerkalorien
Eine 3-g-Portion liefert je nach Sorte 7 bis 11 kcal und süßt laut ESN etwa so stark wie 50 g Zucker mit rund 200 kcal. Du sparst pro Quarkschüssel also einen dreistelligen Kalorienbetrag.
74 % Ballaststoffe, mit Laktase
Inulin stellt 74 g je 100 g und macht Quark, Skyr und Joghurt cremiger; gesüßt wird mit Sucralose und Stevia, ohne Zuckerzusatz. Die zugesetzte Laktase spaltet den Milchzucker der Milchprodukte, mit denen du das Pulver anrührst – praktisch, wenn du Laktose schlecht verträgst.
8 Sorten von Vanilla bis Speculoos
Vanilla, White Chocolate, Stracciatella, Strawberry White Chocolate, Cinnamon Cereal, Chocolate Fudge, Dark Cookie Crumb und Speculoos. Wie sich das ESN-Pulver von anderen Lebensmitteln im Shop unterscheidet, zeigt der Geschmackspulver-Vergleich.
Für Quark, Porridge, Kaffee und Gebäck
3 g Pulver auf etwa 300 g Quark, in den Porridge, in den Kaffee oder in den Teig. Kombiniert mit Designer Whey wird aus Magerquark ein proteinreiches Dessert.
Original ESN aus Deutschland – bis 15 Uhr bestellt, am selben Werktag aus Zerbst versendet.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
| Energie | 888 kJ / 217 kcal |
| Fett | 0,04 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 6,8 g |
| Ballaststoffe | 74 g |
| Eiweiß / Protein | 0,5 g |
| Salz | 0,85 g |
Zutaten: Inulin, Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), Trennmittel (Siliciumdioxid), Laktase, Süßungsmittel (Sucralose, Steviolglycoside aus Stevia). Herkunft Zutaten: EU/Nicht-EU.
* Prozent der empfohlenen täglichen Verzehrmenge laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
** Keine Nährstoffbezugswerte (NRV) vorhanden.
Verzehrempfehlung
3 g Pulver mit 300 g Quark oder anderen fermentierten Milcherzeugnissen wie Joghurt/Skyr oder Dessertspeisen mischen. Auch für heiße und kalte Getränke geeignet. Eine Portion (3 g) Pulver hat die Süßkraft von 50 g Zucker – du sparst damit 49,7 g Zucker.
Hinweise
Bezeichnung: Pulverzubereitung zum Aromatisieren und Süßen von fermentierten Milcherzeugnissen, Dessertspeisen und Getränken. Mit Süßungsmitteln. Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich nur auf das Designer Flavour Powder (3 g pro Portion). Hinzugefügte Lebensmittel können die Nährwerte verändern.
- Inhalt
- 130 g
- Grundpreis
- Artikelnummer
- 15766
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ESN Designer Flavor Powder 130 g – Geschmack statt Zucker
Das ESN Designer Flavor Powder bringt mit 3 g Pulver und 7–11 kcal den Geschmack von Dessert in Quark, Porridge und Kaffee – 43 Portionen pro Dose, 8 Sorten.
Was ist das ESN Designer Flavor Powder?
Das ESN Designer Flavor Powder ist ein Geschmackspulver, das neutrale Lebensmittel süßt und aromatisiert, ohne nennenswert Kalorien beizusteuern. Eine Portion von 3 g liefert je nach Sorte 7 bis 11 kcal. Zum Vergleich: ESN gibt an, dass diese 3 g etwa so süß schmecken wie 50 g Haushaltszucker, die rund 200 kcal mitbringen. Die Süße stammt aus Sucralose und Steviolglycosiden, der Geschmack aus Aromen – Zucker ist nicht zugesetzt.
Die 130-g-Dose ist die aktuelle Packungsgröße von ESN und enthält rund 43 Portionen. Ein Messlöffel liegt bei. Zwei Zutaten sind typisch für dieses Pulver: Inulin, ein Ballaststoff, der für eine cremige Konsistenz sorgt und 74 % des Pulvers ausmacht, und Laktase, das Enzym, das Milchzucker spaltet. Beides ist in allen 8 Sorten enthalten, die EP Nutrition als autorisierter Händler führt.
Vorteile auf einen Blick
- 7–11 kcal pro Portion – 3 g Pulver statt 50 g Zucker, die Sorte entscheidet über den genauen Wert.
- 43 Portionen – die 130-g-Dose reicht bei einer Portion am Tag rund sechs Wochen.
- Inulin für Cremigkeit – der Ballaststoff bindet Flüssigkeit und macht Magerquark dickflüssiger.
- Laktase enthalten – spaltet den Milchzucker der Milchprodukte, mit denen du das Pulver mischst.
- 8 Sorten – von Vanilla über Cinnamon Cereal bis Speculoos.
- Vielseitig – für Quark, Skyr, Joghurt, Porridge, Kaffee, Tee und zum Backen.
- Original ESN – produziert in Deutschland, bei EPN ab Lager Zerbst.
Nährwerte und Inhaltsstoffe
Die Zutatenliste ist kurz: Inulin, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, Trennmittel Siliciumdioxid, Laktase und die Süßungsmittel Sucralose und Steviolglycoside aus Stevia. Inulin stellt mit 74 g Ballaststoffen je 100 g den Hauptanteil – pro 3-g-Portion sind das rund 2,2 g Ballaststoffe. Fett spielt mit 0,04 g je 100 g praktisch keine Rolle. Die Werte je 100 g laut Etikett:
- Energie: 888 kJ / 217 kcal je 100 g – je 3-g-Portion laut ESN 7–11 kcal, abhängig von der Sorte
- Fett: 0,04 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,03 g
- Kohlenhydrate: 12 g, davon Zucker 6,8 g (je Portion rund 0,2 g Zucker)
- Ballaststoffe: 74 g (je Portion rund 2,2 g)
- Eiweiß: 0,5 g · Salz: 0,85 g
- Inhalt: 130 g, rund 43 Portionen à 3 g
Die vollständige Zutatenliste und Nährwerttabelle deiner Sorte findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“ und auf dem Etikett. Die Nährwerte beziehen sich nur auf das Pulver – Quark, Milch oder Porridge kommen rechnerisch dazu.
Für wen eignet sich das ESN Designer Flavor Powder?
Das Pulver richtet sich an alle, die Kalorien zählen oder in einer Diätphase stecken und trotzdem nicht auf süße Mahlzeiten verzichten wollen. 500 g Magerquark mit 3 g Pulver ersetzen ein Dessert, ohne das Tagesziel zu sprengen. Kraftsportler und Fitness-Food-Fans nutzen es, um den Proteinquark abwechslungsreich zu halten – acht Sorten verhindern, dass dir nach zwei Wochen die Lust vergeht. Menschen mit Laktoseempfindlichkeit profitieren von der enthaltenen Laktase, die den Milchzucker in Quark und Joghurt aufspaltet. Und Hobbybäcker ersetzen damit einen Teil des Zuckers in Pancakes, Muffins oder Porridge, ohne an Geschmack zu verlieren. Wer lieber flüssig süßt, findet in den Lebensmitteln bei EPN auch Sirupe und Drops.
Anwendung und Dosierung
ESN empfiehlt 3 g Pulver – einen Messlöffel – auf etwa 300 g Quark, Skyr oder Joghurt. Gut unterrühren, kurz stehen lassen, fertig. Das Inulin quillt in den ersten Minuten leicht nach und macht die Masse cremiger. Für Porridge rührst du das Pulver in die noch warmen Flocken, für Kaffee oder Tee direkt in die Tasse. Zum Backen ersetzt du einen Teil des Zuckers durch Pulver und tastest dich bei der Menge heran, weil die Süßkraft deutlich höher ist als bei Zucker.
Tipp: Starte mit einem knappen Messlöffel auf 300 g Quark und schmecke ab. Die meisten kommen mit 2–3 g aus. So reicht die 130-g-Dose länger als die angegebenen 43 Portionen.
Geschmackspulver oder Zucker: Was ändert sich in der Bilanz?
Rechnen wir ein typisches Beispiel durch. 300 g Magerquark mit 30 g Zucker gesüßt bringen allein durch den Zucker rund 120 kcal zusätzlich. Dieselbe Menge Quark mit 3 g Designer Flavor Powder liegt bei 7 bis 11 kcal für die Süße. Über eine Woche mit täglichem Quark macht das einen Unterschied von mehreren hundert Kilokalorien – ohne dass du weniger isst. Dazu kommt, dass Zucker keine Aromen mitbringt: Vanille, Zimt oder Spekulatius musst du sonst separat kaufen. Das Pulver kombiniert Süße und Aroma in einem Messlöffel.
Der Vergleich mit anderen Geschmackspulvern im Shop lohnt sich ebenfalls. Das More Chunky Flavour setzt stark auf Stückchen, das Candy Flavor Powder auf Süßigkeiten-Geschmack. Welches Pulver zu welcher Mahlzeit passt und wie sich Kaloriengehalt und Dosierung unterscheiden, steht im Geschmackspulver-Vergleich.
Sorten und Größen
Die 130-g-Dose gibt es bei EPN in 8 Sorten: Vanilla und White Chocolate als Allrounder für Quark und Kaffee, Stracciatella und Chocolate Fudge für Schokoladenfans, Strawberry White Chocolate als fruchtige Variante, Cinnamon Cereal für Porridge und Pancakes, Dark Cookie Crumb mit dunkler Keksnote und Speculoos mit Spekulatiusnote für die kalte Jahreszeit.
Die bisherige 250-g-Dose führen wir weiterhin als ESN Designer Flavor Powder 250 g mit einer größeren Sortenauswahl, solange Bestände vorhanden sind. Wer das Pulver vor allem in Proteinquark nutzt, kombiniert es mit ESN Designer Whey – 30 g Whey plus 3 g Flavor Powder machen aus 300 g Magerquark ein Dessert mit über 50 g Protein. Weitere Rezeptideen gibt es im Protein-Pancakes-Rezept.
Fazit
Das ESN Designer Flavor Powder in der 130-g-Dose ist die kompakte Antwort auf die Frage, wie Quark, Porridge und Kaffee schmecken sollen, ohne dass Zucker die Bilanz verdirbt: 3 g Pulver, 7–11 kcal, Inulin für die Konsistenz, Laktase für die Verträglichkeit, 43 Portionen pro Dose. Bei EP Nutrition bekommst du Originalware von ESN aus eigenem Lager in Zerbst – Bestellungen bis 15 Uhr an Werktagen gehen noch am selben Tag raus, ab 60 € versandkostenfrei.
Häufig gestellte Fragen zum ESN Designer Flavor Powder
Eine Portion von 3 g enthält je nach Sorte 7 bis 11 kcal. Die Spanne entsteht durch die unterschiedlichen Rezepturen der Sorten. Zum Vergleich: 50 g Zucker, die laut ESN ähnlich süß schmecken, bringen rund 200 kcal. Die genauen Werte deiner Sorte stehen auf dem Etikett und im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“.
ESN empfiehlt einen Messlöffel, also 3 g, auf etwa 300 g Quark, Skyr oder Joghurt. Das ist eine Richtgröße: Wer es weniger süß mag, nimmt 2 g; bei 500 g Quark darf es ein gehäufter Löffel sein. Rühre das Pulver gründlich unter und lass die Masse zwei, drei Minuten stehen – das Inulin quillt leicht nach und die Konsistenz wird cremiger.
Bei der empfohlenen Portion von 3 g enthält die 130-g-Dose rund 43 Portionen. Nutzt du das Pulver einmal täglich im Quark, reicht eine Dose etwa sechs Wochen. Wer sparsamer dosiert oder nur den Kaffee süßt, kommt deutlich länger aus. Für den täglichen Einsatz in mehreren Mahlzeiten lohnt ein Blick auf die 250-g-Dose, solange sie verfügbar ist.
Das Pulver enthält das Enzym Laktase, das Milchzucker in seine Bestandteile spaltet. Rührst du es in Quark oder Joghurt, wird ein Teil der dort enthaltenen Laktose abgebaut. Wie gut das für dich funktioniert, hängt von deiner individuellen Verträglichkeit und der Menge Milchprodukt ab. Wer sehr empfindlich reagiert, nutzt zusätzlich laktosefreien Quark. Die Allergenhinweise deiner Sorte findest du auf dem Etikett.
Ja. Das Pulver ersetzt in Pancakes, Muffins, Porridge oder Käsekuchen einen Teil des Zuckers und bringt gleichzeitig das Aroma mit. Da die Süßkraft deutlich höher ist als bei Zucker, taste dich mit kleinen Mengen heran – ein bis zwei Messlöffel auf eine Pancake-Portion reichen meist. Beachte, dass Zucker im Teig auch Volumen und Bräunung liefert; bei größeren Mengen musst du das Rezept anpassen.
Die 130-g-Dose ist die aktuelle Packungsgröße von ESN mit rund 43 Portionen und acht Sorten, darunter die neue Sorte Speculoos. Die 250-g-Dose ist das bisherige Format mit einer größeren Sortenauswahl, das wir führen, solange Bestände da sind. Produkttyp, Portionsgröße von 3 g und der Einsatz von Inulin und Laktase sind in beiden Fällen gleich.
Das hängt vom Einsatz ab. Für Quark und Skyr greifen die meisten zu Vanilla, Stracciatella oder Strawberry White Chocolate. Für Porridge und Pancakes passt Cinnamon Cereal, für Kaffee White Chocolate oder Speculoos. Dark Cookie Crumb und Chocolate Fudge sind die Wahl für Schokoladen- und Keksfans. Wer unsicher ist, startet mit Vanilla – die Sorte funktioniert in fast jeder Kombination.
Ja, ESN nennt heiße und kalte Getränke ausdrücklich als Einsatzgebiet. In Kaffee oder Tee rührst du eine kleine Menge direkt ein; in kalter Milch oder einem Shake hilft der Shaker. Keks- und Schokoladensorten setzen sich in dünnflüssigen Getränken eher ab – für den Kaffee eignen sich Vanilla, White Chocolate oder Speculoos am besten.
Anwendungstipp
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