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Freunde einladenESN Reispudding besteht aus 100 % Reisgrieß, liefert 68 g Kohlenhydrate je 100 g bei 1,4 g Zucker und ist mit kochendem Wasser in zwei Minuten fertig.
Designer Reispudding ist Instant-Reisgrieß von ESN: Reis, der gemahlen und vorgegart wurde, sodass er mit kochendem Wasser in zwei Minuten quillt, statt 20 Minuten auf dem Herd zu kochen. Die Zutatenliste ist ein Wort lang – Reisgrieß –, es sind weder Zucker noch Aromen, Salz oder Süßungsmittel zugesetzt. Je 100 g Trockenprodukt enthält der Pudding 68 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 9,8 g Eiweiß und 3,8 g Fett bei 367 kcal.
In der Sporternährung hat der Reispudding einen festen Platz als schnelle Kohlenhydratquelle: als Frühstück, als Mahlzeit ein bis zwei Stunden vor dem Training oder direkt danach zusammen mit einem Proteinshake. Weil er neutral schmeckt, bestimmst du den Geschmack selbst – mit Proteinpulver, Flavor Powder, Obst oder Zimt. Er gehört bei uns zur Kategorie Reis, Mais und Hafer, in der sich die klassischen Kohlenhydratquellen für Kraftsportler versammeln.
Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g Trockenprodukt. Als Beispielportion rechnen wir mit 50 g Pulver auf 150 ml Wasser, die Portionsgröße legst du aber selbst fest:
Der geringe Zuckeranteil stammt aus dem Reis selbst, zugesetzt ist nichts. Wer Proteinpulver oder Flavor Powder unterrührt, verändert die Nährwerte entsprechend. Die vollständigen Angaben und Allergenhinweise findest du im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“ und auf der Verpackung.
Kraftsportler im Aufbau, die ihre Kohlenhydrate planen und eine Quelle brauchen, die sich in zwei Minuten zubereiten und exakt abwiegen lässt. Sportler mit empfindlichem Magen, denen Haferflocken vor dem Training zu schwer liegen – Reisgrieß ist feiner und vorgegart. Berufstätige, die morgens keine Zeit zum Kochen haben, aber ein warmes Frühstück wollen. Vegan lebende Sportler, weil der Pudding rein pflanzlich ist und mit veganem Protein zur vollständigen Mahlzeit wird. Wer lieber Mais als Reis isst, findet mit dem Mais Grieß Pudding 1000 g die Alternative mit anderem Geschmack.
Die gewünschte Menge Reispudding in eine Schüssel geben, mit der dreifachen Menge kochendem Wasser übergießen, umrühren und zwei Minuten quellen lassen – auf 50 g Pulver also 150 ml Wasser. Wer es cremiger mag, nimmt etwas weniger Wasser, wer es flüssiger mag, mehr. Milch oder ein Pflanzendrink statt Wasser funktionieren ebenfalls, verändern aber die Nährwerte. Danach kommt der Geschmack: ein Messlöffel Whey oder veganes Protein, Flavor Powder, Beeren, Banane, Zimt oder Nüsse. Herzhaft geht auch – mit Salz, Pfeffer und etwas Brühe wird aus dem Grieß eine Art Risotto-Basis.
Haferflocken liefern ähnlich viele Kohlenhydrate wie Reisgrieß, dazu mehr Fett und Beta-Glucane, brauchen aber länger zur Verdauung und liegen vor dem Training manchen schwer im Magen. Maltodextrin oder Cluster Dextrin sind reine Zuckerketten für die Zufuhr während oder direkt nach dem Training – schnell, aber ohne Ballaststoffe, Eiweiß oder Sättigung. Der Reispudding sitzt dazwischen: 68 g komplexe Kohlenhydrate je 100 g aus einem echten Lebensmittel, 10 g Ballaststoffe, leicht verdaulich und als warme Mahlzeit sättigend. Für den Alltag heißt das: Reispudding als Frühstück oder Pre-Workout-Mahlzeit, Maltodextrin bei Bedarf ins Trainingsgetränk, Hafer für die Tage ohne Training. Wie viele Kohlenhydrate du im Aufbau brauchst und wie du sie verteilst, rechnet der Weight-Gainer-Ratgeber vor.
Designer Reispudding gibt es in drei Größen. Die 100-g-Probe reicht für zwei Portionen und zeigt dir Konsistenz und Zubereitung, bevor du dich für die große Packung entscheidest. Die 1000-g-Dose ist die Küchengröße mit etwa 20 Portionen à 50 g. Der 3000-g-Beutel enthält rund 60 Portionen und ist die günstigste Variante pro Kilogramm für alle, die den Pudding täglich essen. Als Alternative mit anderem Format steht der Reis Grieß Pudding 1000 g im Sortiment; weitere Kohlenhydratquellen und Lebensmittel für die Sportlerküche findest du in der Kategorie Lebensmittel.
ESN Designer Reispudding ist die unkomplizierteste Kohlenhydratquelle im Sortiment: eine Zutat, 68 g Kohlenhydrate je 100 g, kaum Zucker, zwei Minuten Zubereitung und ein neutraler Geschmack, den du selbst gestaltest. In drei Größen von der Probe bis zum 3-kg-Beutel. Bei EPN bekommst du ihn als Originalware aus unserem Lager in Zerbst – bis 15 Uhr bestellt, am selben Werktag versendet.

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