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Freunde einladen7,16 g EAAs und 3,58 g Glutamin je 14-g-Portion, ohne Zuckerzusatz, in 8 Sorten – die 350-g-Dose mit 25 Portionen von Biotech USA.
EAA Zero ist das EAA Pulver von Biotech USA, der ungarischen Sportnahrungsmarke aus Budapest, die seit 1999 produziert und in der EU herstellt. EAA steht für „essential amino acids“ – die neun Aminosäuren, die der Körper nicht selbst bilden kann und über die Nahrung aufnehmen muss: Leucin, Isoleucin, Valin, Lysin, Phenylalanin, Threonin, Methionin, Histidin und Tryptophan. Alle neun sind in EAA Zero enthalten, jede mit Mengenangabe auf dem Etikett; zusammen sind es 7,16 g je 14-g-Portion.
Zusätzlich enthält das Pulver 3,58 g L-Glutamin je Portion – eine nicht-essenzielle Aminosäure, die im Muskelgewebe am häufigsten vorkommt und bei vielen EAA-Produkten fehlt. Das Leucin liegt als Instant-Leucin mit Lecithin vor, damit sich das Pulver im Shaker ohne Klumpen löst. „Zero“ bezieht sich auf den Zucker: Gesüßt wird mit Sucralose, nicht mit Zucker. Die 350-g-Dose enthält 25 Portionen und ist in 8 Sorten erhältlich.
Der Hersteller deklariert die Aminosäuren je Portion von 14 g (2 gehäufte Messlöffel):
Die Zutatenliste der Sorte Ananas-Mango: L-Glutamin (25,6 %), Instant-L-Leucin (L-Leucin, Emulgator Lecithine, Maltodextrin) (11,4 %), L-Lysin-Hydrochlorid (10,7 %), Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure, L-Valin (7,4 %), L-Phenylalanin (7,1 %), L-Isoleucin (5,7 %), L-Threonin (4,3 %), L-Histidin-Hydrochlorid (3,5 %), L-Methionin (2,9 %), L-Tryptophan (1,1 %), Süßungsmittel Sucralose, Speisesalz sowie die Farbstoffe Allurarot AC und Tartrazin, die laut Pflichthinweis die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Aromen und Farbstoffe weichen je nach Sorte ab – die Zutaten deiner Sorte stehen im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch, Ei, Gluten, Soja, Schalentiere, Schwefeldioxid und Nüsse verarbeitet.
Kraftsportler, die nüchtern oder früh trainieren, trinken EAAs vor oder während der Einheit, wenn ein Proteinshake im Magen zu schwer wäre. Sportler in der Diät nutzen Aminosäuren-Pulver, weil es die essenziellen Aminosäuren ohne die Kalorien eines Shakes liefert – als Getränk statt Wasser im Training. Vegetarier und Veganer, die auf eine vollständige Versorgung mit allen neun EAAs achten, ergänzen damit pflanzliche Proteinquellen. Als fruchtiges Getränk mit 400 ml Wasser ersetzt EAA Zero außerdem Limonade oder Iso-Drinks für alle, die im Training lieber etwas mit Geschmack trinken. Weitere Produkte für den Muskelaufbau – von Whey bis Kreatin – findest du in der gleichnamigen Kategorie.
Mische 1 Portion (14 g = 2 gehäufte Messlöffel oder 1 gehäufter Esslöffel) mit 400 ml Wasser im Shaker. An Trainingstagen trinkst du die Portion etwa 15 Minuten vor dem Training; an trainingsfreien Tagen nimmst du eine Portion zwischen zwei Mahlzeiten. Die Tagesdosis liegt bei 1 Portion (14 g) und sollte nicht überschritten werden. 400 ml sind viel Flüssigkeit – wer es intensiver im Geschmack mag, nimmt weniger Wasser; wer das Getränk über die ganze Einheit verteilt trinken will, bleibt bei 400 ml oder mehr. Lagere die Dose fest verschlossen, kühl und trocken und lass den Silicabeutel drin.
BCAAs sind drei der neun essenziellen Aminosäuren: Leucin, Isoleucin und Valin – die verzweigtkettigen. Ein Aminosäuren-Produkt mit nur diesen dreien liefert also eine Teilmenge. EAAs enthalten alle neun, inklusive der BCAAs; in EAA Zero sind das 3,4 g BCAAs innerhalb der 7,16 g EAAs. Für den Aufbau von Muskelprotein braucht der Körper alle neun essenziellen Aminosäuren gleichzeitig – fehlt eine, limitiert sie die Verwertung der übrigen. Deshalb hat sich in den letzten Jahren der Fokus von reinen BCAA-Produkten auf EAAs verschoben. Wer bereits genug Protein über Mahlzeiten und Shakes isst, deckt seine EAAs ohnehin ab; das Pulver ist dann eine Option für das Training selbst, nicht ein Ersatz für Protein. Die Details mit Zahlen und Studienlage liest du im EAA-BCAA-Ratgeber.
EAA Zero gibt es in der 350-g-Dose in 8 Sorten: Ananas-Mango, Zitrone, Blaue Traube, Zitrone-Eistee, Apfel, Pfirsich-Eistee, Wassermelone und Orange-Mango. Die beiden Eistee-Varianten sind weniger süß, die Fruchtsorten eher nach klassischer Limonade. Wer EAAs ohne Glutamin-Anteil oder in größerer Packung sucht, findet bei EPN zum Beispiel EAA Xtreme (500 g) oder Berserk EAA (500 g) – beide mit anderen Aminosäure-Profilen, ein Blick auf die Tabelle lohnt sich beim Vergleich.
Biotech EAA Zero ist ein vollständiges EAA Pulver mit allen neun essenziellen Aminosäuren, 3,4 g BCAAs und zusätzlich 3,58 g Glutamin je Portion – ohne Zuckerzusatz, in 8 Sorten und mit 25 Portionen je Dose. Bei EPN bekommst du die Originalware von Biotech USA aus unserem Lager in Zerbst: bis 15 Uhr bestellt, am selben Werktag verschickt, ab 60 € versandkostenfrei.

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