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Freunde einladenIso Whey Zero liefert 21 g Protein je 25-g-Portion aus Molkenproteinisolat, bleibt bei unter 1 g Laktose je 100 g und kommt in der 908-g-Dose mit 36 Portionen.
Iso Whey Zero ist das meistverkaufte Proteinpulver von Biotech USA. Die Marke sitzt in Budapest, existiert seit 1999 und lässt in der EU produzieren. Anders als ein Mehrkomponenten-Whey setzt Iso Whey Zero auf eine einzige Proteinquelle: 88 % Molkenproteinisolat, dazu 5,5 % L-Glutamin und je 0,1 bis 0,2 % der verzweigtkettigen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin. In der Sorte Vanille ergibt das 86 g Eiweiß je 100 g; eine 25-g-Portion bringt 21 g Protein bei 93 kcal. Die Werte der übrigen Sorten weichen geringfügig ab, weil Aromen und Farbstoffe variieren.
Das „Zero“ im Namen steht für den reduzierten Fett- und Zuckeranteil, nicht für „null“: 1,9 g Fett und 1,4 g Zucker je 100 g bleiben, pro Portion jeweils unter 0,5 g. Gesüßt wird mit Sucralose. Molkenproteinisolat wird schnell verdaut und ist reich an essenziellen Aminosäuren – deshalb ist es die klassische Wahl für den Shake direkt nach dem Training. Wie Isolat, Konzentrat und Hydrolysat sich im Detail unterscheiden, erklärt der Whey-Protein-Ratgeber.
Die folgenden Durchschnittswerte gelten für die Sorte Vanille je 100 g und je 25-g-Portion. Andere Sorten liegen je nach Aroma leicht darüber oder darunter:
Neben Isolat und Glutamin enthält die Sorte Vanille eine Kokosfett-Zubereitung für die Cremigkeit, Aromen, Verdickungsmittel, Trennmittel und den Farbstoff Tartrazin, der die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen kann. Allergene: Milch und Soja (Lecithin); hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Fisch, Krebstiere und Schwefeldioxid verarbeitet. Die Zutaten deiner Sorte stehen im Reiter „Nährwerte und Inhaltsstoffe“ und auf dem Etikett.
Sportler in der Definitionsphase bekommen 21 g Protein für 93 kcal – mehr Eiweiß pro Kalorie als bei einem Konzentrat. Menschen mit Laktoseempfindlichkeit kommen mit 0,48 g Laktose in der Tagesdosis meist zurecht, wo ein Konzentrat Beschwerden macht. Abwechslungssuchende finden unter 16 Sorten auch ungewöhnliche Richtungen wie Lemon-Cheesecake, Katalanische Karamellcreme oder Ananas-Mango. Einsteiger, die zum ersten Mal ein Whey Protein Isolat kaufen, testen die Sorte zunächst mit der 25-g-Probe. Wer ein günstigeres Alltagsprotein sucht, wird in der Kategorie Proteine bei den Konzentraten fündig.
Eine Portion sind 25 g Pulver – ein Messlöffel oder zwei gehäufte Esslöffel – auf 200 ml Wasser im Shaker. Biotech USA empfiehlt zwei Portionen am Tag, zusammen 50 g. Weil gehäufte Löffel ungenau sind, rät der Hersteller zur Waage. Bewährt hat sich eine Portion innerhalb einer Stunde nach dem Training und eine zweite als Zwischenmahlzeit oder zum Frühstück. Mit Milch statt Wasser wird der Shake cremiger, bringt aber Laktose und Kalorien zurück, die das Isolat gerade einspart. Als Richtwert für die gesamte Tageszufuhr gelten bei Kraftsportlern 1,6 bis 2,0 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
Ein Whey-Konzentrat enthält meist 70 bis 80 % Protein, dazu mehrere Gramm Fett und Laktose je 100 g. Iso Whey Zero wird einen Filterschritt weiter verarbeitet und landet bei 86 % Protein, 1,9 g Fett und 0,96 g Laktose. In Zahlen pro Portion: 21 g Protein gegenüber etwa 18 bis 20 g beim Konzentrat, bei gleichzeitig weniger Kalorien. Der Aufpreis für das Isolat lohnt sich vor allem in der Diät, bei empfindlicher Verdauung oder wenn du täglich zwei Shakes trinkst und jede überflüssige Kalorie zählt. Wer in der Aufbauphase ohnehin mehr Kalorien braucht, kann genauso gut zum Konzentrat greifen.
Die 908-g-Dose gibt es in 16 Sorten: Weiße Schokolade, Vanille, Schokolade, Erdbeere, Ananas-Mango, Banane, Kokosnuss, Tiramisu, Lemon-Cheesecake, Cookies & Cream, Haselnuss, Pistazie, Salziges Karamell, Black Biscuit, Dunkle Schokolade und Katalanische Karamellcreme. Dieselben Richtungen gibt es als 25-g-Probe für genau einen Shake. Wer zwei Portionen am Tag trinkt, spart pro Portion mit dem Iso Whey Zero 1816-g-Beutel.
Biotech USA Iso Whey Zero ist ein Proteinisolat ohne Schnörkel: 21 g Protein und 93 kcal pro Shake, unter 1 g Laktose je 100 g und eine Sortenauswahl, die bei 16 Geschmacksrichtungen kaum Wünsche offen lässt. EPN liefert die Originaldose aus Zerbst – werktags bis 15 Uhr bestellt, am selben Tag versendet, ab 60 € ohne Versandkosten.

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