Kollagen: Peptan, Peptide & Typen
Kollagen: Peptan, Peptide & Typen
Was ist Kollagen?
Kollagen ist ein Eiweiß, das dem Bindegewebe Struktur gibt. Der Körper bildet es selbst – aus Aminosäuren wie Glycin, Prolin und Hydroxyprolin. Für Supplements wird Kollagen aus tierischem Gewebe gewonnen und in kleine Bruchstücke gespalten: So entstehen Kollagenpeptide, die sich gut in Wasser lösen.
| Begriff | Bedeutung |
|---|---|
| Kollagenhydrolysat | enzymatisch gespaltenes Kollagen – gleichbedeutend mit Kollagenpeptiden |
| Gelatine | teilweise gespaltenes Kollagen, geliert in warmer Flüssigkeit |
| Undenaturiertes Kollagen | Kollagen in natürlicher Struktur, z. B. UC-II (Typ II), wird in Milligramm dosiert |
| Marines Kollagen | Kollagen aus Fisch, meist Typ I |
| Bovines Kollagen | Kollagen aus Rind, meist Typ I und III |
Kollagen Typ I, II und III
Typ I
Der häufigste Typ im Körper – vor allem in Haut, Knochen, Sehnen und Bändern. In Supplements meist aus Rind oder Fisch.
Typ II
Hauptbestandteil des Knorpels. In Supplements meist aus Huhn, oft als undenaturiertes Kollagen (z. B. UC-II) in kleinen Mengen.
Typ III
Kommt häufig zusammen mit Typ I vor – in Haut und Blutgefäßen. Bovine Kollagene enthalten meist beide Typen.
Vegan?
Echtes Kollagen gibt es nur aus tierischen Quellen. Vegane „Kollagen-Booster“ enthalten z. B. Vitamin C und Aminosäuren, aber kein Kollagen.
Peptan, Verisol, Fortigel, Tendoforte
Viele Kollagenprodukte nennen einen Markenrohstoff. Dahinter stehen große Hersteller, die ihre Peptide standardisiert produzieren und dafür eigene Studien finanzieren.
| Marke | Hersteller | Vom Hersteller entwickelt für |
|---|---|---|
| Peptan® | Rousselot | allgemeine Kollagenpeptide aus Rind, Schwein oder Fisch |
| VERISOL® | Gelita | Schwerpunkt Haut |
| FORTIGEL® | Gelita | Schwerpunkt Gelenkknorpel |
| TENDOFORTE® | Gelita | Schwerpunkt Sehnen und Bänder |
| UC-II® | Lonza | undenaturiertes Typ-II-Kollagen, Schwerpunkt Gelenke |
Die Spalte beschreibt, wofür die Hersteller ihre Rohstoffe positionieren. Es handelt sich nicht um zugelassene Gesundheitsaussagen.
Dosierung & Einnahme
Kollagenpeptide: Hersteller geben je nach Produkt häufig 2,5 bis 10 g pro Tag an. Maßgeblich ist die Verzehrempfehlung auf der Packung.
Undenaturiertes Typ-II-Kollagen: Wird in sehr kleinen Mengen im Milligrammbereich eingesetzt – meist als Kapsel.
Einnahme: Der Zeitpunkt ist zweitrangig, entscheidend ist die regelmäßige Einnahme. Kollagenpulver löst sich gut in Wasser, Kaffee, Tee, Smoothies oder Joghurt.
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Zum Produkt →Peptan Collagen Peptides 300 g
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Undenaturiertes Typ-II-Kollagen in Kapselform – je nach Verfügbarkeit.
Zum Produkt →Passend dazu: Vitamin D3 + K2, Magnesium und der Supplement-Guide.
FAQ zu Kollagen
Was ist Peptan?+
Peptan ist eine Marke für Kollagenpeptide des Herstellers Rousselot. Es handelt sich um hydrolysiertes Kollagen, das aus Rind, Schwein oder Fisch gewonnen wird und sich gut in Getränken auflösen lässt.
Was ist der Unterschied zwischen Peptan, Verisol und Fortigel?+
Alle drei sind Markennamen für Kollagenpeptide. Peptan stammt von Rousselot. Verisol, Fortigel und Tendoforte stammen von Gelita und unterscheiden sich in der Größe und Zusammensetzung der Peptide sowie in dem Bereich, für den sie vom Hersteller entwickelt wurden.
Welche Kollagen-Typen gibt es?+
Im menschlichen Körper sind die Typen I, II und III am häufigsten. Typ I kommt vor allem in Haut, Knochen und Sehnen vor, Typ II im Knorpel und Typ III in Haut und Blutgefäßen. In Supplements werden meist Typ I und III aus Rind oder Fisch sowie Typ II aus Huhn verwendet.
Wie viel Kollagen sollte man am Tag nehmen?+
Hersteller von Kollagenpeptiden geben je nach Produkt häufig 2,5 bis 10 g pro Tag an. Undenaturiertes Typ-II-Kollagen wie UC-II wird dagegen in sehr kleinen Mengen im Milligrammbereich verwendet. Maßgeblich ist die Verzehrempfehlung auf dem Produkt.
Gibt es zugelassene Health Claims für Kollagen?+
Nein. Für Kollagen selbst gibt es in der EU keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben. Zugelassen ist dagegen, dass Vitamin C zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion von Haut, Knorpel und Knochen beiträgt. Deshalb enthalten viele Kollagenprodukte zusätzlich Vitamin C.
Gibt es veganes Kollagen?+
Echtes Kollagen stammt immer von Tieren. Als vegane Alternative gibt es sogenannte Kollagen-Booster, die zum Beispiel Vitamin C und Aminosäuren enthalten. Sie enthalten selbst aber kein Kollagen.
Kann Kollagen Proteinpulver ersetzen?+
Nicht vollständig. Kollagen enthält kein Tryptophan und nur wenig Leucin. Es zählt zwar zur Proteinzufuhr, liefert aber kein vollständiges Aminosäureprofil wie Whey oder eine gute vegane Mischung.
Wann sollte man Kollagen einnehmen?+
Der Zeitpunkt ist zweitrangig. Wichtig ist die regelmäßige tägliche Einnahme. Kollagenpulver lässt sich gut in Wasser, Kaffee, Tee, Smoothies oder Joghurt einrühren.
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